반룡산 선릉역 맛집

반룡산 선릉역 맛집

수요미식회 해장국 편에 소개되기도 했던

선릉역 맛집 반룡산은

함흥냉면과 가릿국밥으로

잘 알려진 포스코 사거리 맛집입니다.

* 수요미식회 맛집 추천 *

1. 안양 동해오징어보쌈 - 오징어

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2422

2. 신당동 옥경이네 건생선 - 반건조 민어찜

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2408

3. 홍대 옹달샘 - 김치찜

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2323

선릉역 맛집 반룡산은

함흥음식 전문점으로

함흥냉면과 가릿국밥으로 유명합니다.

수요미식회 해장국 반룡산을 비롯한

다양한 방송에 소개된

선릉역 함흥음식 전문점입니다.

선릉역 맛집 반룡산은

일요일에도 영업을 하기에

편한 날 편한 시간에 가면 됩니다.

선릉역 맛집 반룡산 가격과 메뉴

회냉면 가격 : 9,000원

가릿국밥 가격 : 9,000원

갈비찜 가격 : 48,000원

돌판수육 가격 : 45,000원

기본찬

뽀얗게 우려낸 사골에

양지, 갈비를 섞어 만든 육수라 그런지

감칠맛이 돕니다.

선릉역 함흥음식 맛집 반룡산에서

주문한 회냉면과 가릿국밥이 나왔습니다.

가릿국밥은 갈비탕의 이북말로

함경도식 해장국을 말합니다.

가리는 갈비를 부르던 옛말입니다.

견우가 주문한

선릉역 맛집 반룡산 회냉면

반룡산 회냉면에는

쫄깃하면서 씹을수록 감칠맛이 도는

간재미회가 올려져 있어

먹는 보람이 있습니다.

고구마 전분으로 만들어서 그런지

부들부들하면서

가벼운 단맛이 느껴집니다.

기분좋은 매콤함 정도의 간이라

기름진 고기를 먹고나서

후식으로 먹으면 입안을 깔끔하게

정리해 줄 수 있을거 같습니다.

옆지기가 주문한

선릉역 맛집 가릿국밥

수요미식회 반룡산 가릿국밥은

함경도 지방에서 해장국으로

많이 먹었던 음식이라고 합니다.

함경도 출신의 소수만이

기억하는 잊혀져 가는 음식이

반룡산 가릿국밥 입니다.

수요미식회 해장국 편에 소개된 가릿국밥은

늘상 먹어오던 해장국과는

다른 느낌의 해장국으로

갈비탕이나 소고기무국과 조금 다르면서

담백한 가운데 삼삼한 맛이

베이스로 깔려있는 매력적인

"수요미식회 해장국" 입니다.

선릉역 함흥음식 맛집 가릿국밥의

국물 색깔이 맑고 투명해서

신선한 느낌입니다.

잘 삶은 다음 잘게 찢은 쇠고기 양지가

올려져 있어

가릿국밥의 고소함이 느껴집니다.

함경도식 해장국 가릿국밥에는

무와 파가 푸짐하게 들어가서

시원한 국물맛을 느낄 수 있습니다.

선지가 묵처럼 반듯한

직육면체 덩어리로 들어가서

깔끔한 비주얼이 마음에 듭니다.

선지를 한입 베어물면

포근하면서 고소한 맛이 납니다.

쫄깃하면서 고소한 양지 고기와

다양한 식감의 채소와

허기진 배를 든든하게 채워줄

밥 한 공기가 말아져 있는

선릉역 맛집 반룡산의 가릿국밥을 먹으면

어린 시절 어머니께서

정성스럽게 만들어 주신

국밥의 향수를 느낄 수 있습니다.

건강하세요~!