수요미식회 갑오징어데침 고운님

수요미식회 갑오징어데침 고운님

수요미식회 오징어 맛집 편에 소개된

고운님은 남도음식을 선보이는

대치동 맛집입니다.

맛있는 갑오징어데침 뿐만 아니라

다양한 제철 해산물을 선보이는

수요미식회 갑오징어데침 맛집입니다.

* 수요미식회 맛집 추천 *

1. 신당동 옥경이네 건생선 - 반건조 민어찜

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2408

2. 삼청동 조선김밥 - 김밥

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2413

3. 홍대 옹달샘 - 김치찜

http://blog.daum.net/gyeonwoo50/2323

대치동 갑오징어데침 고운님은

입안에서 살살 녹는

수요미식회 남도식 갑오징어데침을 선보입니다.

갑오징어 초무침도 좋습니다.

수요미식회 갑오징어데침 가격 : 48,000원

갑오징어물회 가격 : 48,000원

갑오징어초무침 가격 : 48,000원

갑오징어볶음 가격 : 48,000원

대치동 맛집이고

선도 높은 갑오징어를 사용하기에

가격은 조금 나가는 편입니다.

옆지기와 일요일에 갔기에

요일 정식을 먹지는 못했지만

평일에 가면

그날의 정식을 맛볼 수 있습니다.

주문했던

수요미식회 갑오징어데침이 나왔습니다.

남도식 밥상답게

정갈하고 맛있는 반찬이 마음에 듭니다.

순백색의 하이얀 갑오징어데침 속살

뒤에 보이는 미나리 초무침과 버무리면

갑오징어초무침이 됩니다.

쉽죠~!

수요미식회 갑오징어데침은

부드러운 식감이라기 보다는

아삭한 느낌의 식감으로

담백하면서 고소한 맛이

은은히 깔려 있습니다.

반건조 갑오징어처럼

그 안에 간이 있는 것이 아니기에

기름장이나 초고추장 등의

도움을 받아 먹을 때

가장 맛있게 먹을 수 있습니다.

술안주로 좋은

수요미식회 갑오징어데침이 맞습니다.

이렇게만 먹어도

갑오징어초무침이 맞습니다.

남도식 갑오징어를 좋아하는 분이라면

그것도 식감있는 오징어를

선호하는 분이라면

한번은 가볼만한 "대치동 고운님" 입니다.

잘 익은 묵은지와 더불어 먹으면

감칠맛이 더해 집니다.

맛있는 오징어를 좋아나는 분이라면

그것도 데침(일명 숙회)를 좋아하는 분이라면

한번은 가볼만한

수요미식회 갑오징어데침 맛집입니다.

건강하세요~!